Rabu, 18 September 2013

Nasi Nyanyah ala dapur echy

Hayo yang belum tau "Nasi Nyanyah" siapa hayooo ngaku ?? :p
Nasi nyanyah ini mirip nasi goreng, bedanya nasi ini tanpa minyak dan tampilannya pucat..
Klo kata mama, si Nasi nyanyah ini sebenernya terinspirasi dari minimnya bahan makanan -.- (ya maklum la yah pernah labil ekonomi *ngomong ala vicky)..

Usut punya usut ternyata si Nasi Nyanyah ini tak bertuan, alias ga ada yang ngaku2 dari daerah manaa gitu..
Nasi nyanyah ini diperkenalkan dr nenek kemudian turun ke nyokap kemudian turun ke anaknya yg cantik ini *tsaah :p.
Knp disebutnya nasi nyanyah? gatau juga nih, mungkin krn ditemukan sama org2 jaman dulu kali yah, jadi dibilangnya nasi enyak-enyak aka emak-emak, nah kepleset jadi nya-nyah,, hahhha maksa
Dengan rasanya yg simple dan cucok dilidah semua orang, nasi nyanyah ini sangat pas buat sarapan.
Cukup nasi nyanyah dengan tempe goreng anget2 juga udh bikin sarapannya nambah terus, terus dan teruuus.. nyam-nyam...

Nasi nyanyah ini cocok buat pasutri muda.. apalagi yang pada sibuk kerja, selain mudah membuatnya juga mudah bahan2nya..
Nasi ini juga menjadi salah satu masakan favorit pak suamiku lho :) tau aja si istri capek kerja

Nah ini dia bahan-bahan dan cara memasaknya..

Bahan-bahannya (untuk 2 orang):
- Nasi putih 1 piring munjung
- Bawang merah 5 siung (tergantung selera)
- Bawang Putih 2 siung (tergantung selera)
- Cabai rawit hijau & merah 5 buah (tergantung selera)
- Blue band 1 sendok makan
- Garam (secukupnya)
- Lada + Royko + bon cabe (tergantung selera)
- Saus Tiram (tergantung selera, ga pake pun ga masalah)
- Telur 1 butir
- Daging ayam goreng (tergantung selera, ada jg yang pake ikan asin, atau diganti dgn yang lainnya)


Cara masak :
- Panaskan blueband dalam wajan
- Tumis bawang merah + cabai yang telah diiris halus dan bawang putih yang telah dicincang sampai harum
- Masukan telur yang telah dikocok kedalam tumisan tadi, aduk-aduk hingga menjadi orak arik
- Masukan suiran daging ayam dan aduk hingga rata
- Masukan nasi, tambahkan garam + royco + lada halus + bon cabe + saus tiram secukupnya, kemudian aduk hingga merata.

Taraaaa.... sudah matang siap untuk dihidangkan.. untuk tambahannya bisa dengan tempe goreng, nugget, seafood atau apapun juga enak..Dimakan nasinya aja juga enak ko..hahahhha

*terlalu menikmati masakan pak suami ini sampe lupa foto penampilan si nasi nyanyah nya*


~echy & iqan~
Read More

Senin, 16 September 2013

Wanita Karir & Ibu Rumah Tangga

Menjadi Ibu rumah tangga atau wanita karir ?

Inilah pertanyaan yang sering timbul ketika seorang wanita sudah menikah.
Sebagian memilih tetap menjadi wanita karir dengan beragam alasan sedangkan sisanya memilih menjadi Ibu rumah tangga, bahkan ada yang memilih keduanya.

Kewajiban istri, sebagai mitra suami yang merupakan haknya adalah patuh dan taat kepada suami dalam hal yang tidak bertentangan kepada syari'at islam, senantiasa dalam meminta izin atas segala aktivitasnya, melayani suami dengan baik, menjaga kehormatan diri dan keluarga, mengelola harta keluarga dengan baik dan penuh tanggung jawab.

Saya pribadi saat ini memilih merangkap sebagai Ibu rumah tangga dan wanita karir (tanpa asisten rumah tangga) yang tentunya atas dasar ijin dari pak suami dan pertimbangan yang kami putuskan dari sebelum menikah.

Saya sedikit mau berbagi rutinitas kegiatan sebagai Ibu rumah Tangga & wanita karir :

Pagi
  1. Bangun lebih pagi dari pak suami tentunya
  2. Mandi + make up
  3. Menyiapkan baju kerja & sarapan
  4. Siram Tanaman
  5. Setelah pak suami bangun & mandi, bereskan tempat tidur + sapu menyapu
  6. Sholat bareng kemudian berangkat kerja deh..

Malam
  1. Pulang kerja langsung berantem dgn penggorengan + panci :p
  2. Makan + Cuci Piring
  3. Nyapu + Ngepel

Banyak pertanyaan yang timbul :
  1. Capek ga sih pulang kerja langsung masak? capek pastinya, tapi langsung hilang begitu liat pak suami makan masakan kita dengan lahap & bahagia yang tak ternilai klo masakan kita diacungi jempol olehnya :D 
  2. Terus untuk nyapu + ngepel juga ga kualahan? yah terkadang kualahan + terasa banget capeknya, tapi  coba dijalani enjoy :p
  3. Nyuci bajunya kapan? weekend pagi buta sebelum kita keluyuran kuliner..hihihi
  4. Ko sempet sih masak? jawabnya hmm.. sempet donk walaupun kadang2 males, tapi sedikit terbantu dengan adanya masukan dan dorongan dari nyokap. Nyokap juga kasih beberapa kiat biar kita ga dibikin pusing sama masakan.

Nah ini dia kiat2nya :
  1. Sayuran direjangi, simpen kulkas.. awet sampe seharian kok
  2. Bumbu2 untuk sarapan pagi, disiapkan, potong2 & tumis.. simpen kulkas, jadi pagi tinggal cemplung2 sayurannya :D
  3. Untuk ayam goreng, tempe/tahu diungkep simpen kulkas,, +- tahan 3 harian

Sekian tipsnya, semoga bisa sedikit membantu para ibu muda yang galau antara kerja atau dirumah :)


~echy&iqan~
Read More

Kamis, 12 September 2013

1st Wedding Anniversary

HAPPY 1st WEDDING ANNIVERSARY
SEMOGA
LANGGENG SAMPE AKHIR HAYAT
SEGERA DIBERI MOMONGAN
SEHAT & DILIMPAHKAN REJEKI

Yak, ini doa kita semua pastinya di hari nan bahagia ini..
Tepat di tanggal 01 September 2013 kemarin kami merayakan hari pernikahan di Tahun pertama.
ngapain aja sih? simple.. cuma kiss di pagi buta..hahahha ko bisa cuma itu?yup, soalnya kami ada rencana mau ngerayain bareng temen2 Weddingku tersayang :*.
Mereka nikah tanggal 01 September 2012 juga lho, walaupun Ibu Galih dan Bapak Wira akad nikahnya di tanggal 30 Agustus sih,, tapi kan resepsinya di tgl 01 September juga..xixixii

Nah ini dia nih penampakan acara kita  :
Ratna & Arry : baju kuning + hitam
Galih & Wira : baju merah + hitam
Saya & pak suami : baju German

Acaranya ngapain aja sih?
  1. Temu kangen
  2. Tiup lilin cup cakes
  3. Tuker kado
  4. Foto-foto

Kami kumpul sekitar pukul 7 malem, tentunya dengan suami masing2 dong yah.. 
Untuk lokasi kami pilih daerah Jakarta Selatan krn lebih strategis dan dekat dengan lokasi rumah..
Pilihan pertama jatuh di Steak lovers kemang, setlah survey ternyata tempat itu sudah musnah sodara-sodara -_-
Kemudian kami lari ke daerah Wijaya, disana ada sebuah cafe terpencil.. eh ga terpencil juga sih, tapi krn bentuknya kaya rumah, jadi samar dan jarang orang 'ngeh juga ada cafe disitu..hahha
Tempatnya cukup nyaman dan pelayananya pun sangat baik,,

Ini dia fotonya..

BirdCage, Jl Wijaya IX No. 23
Kebayoran Baru - Jakarta Selatan
Harga : sekitar Rp 850.000 minum + makan (6 orang)

Acaranya ga banyak, tapi seru banget.. ga terasa smp 5 jam disana..hahahha


~echy&iqan~
Read More

Tidak haid 3 bulan tapi tidak hamil

Hasil Testpack
Jadi ceritanya mau buat surprise di hari ulang tahun pak suami dengan nunjukin hasil testpack kepedean hamil, tepat di tanggal 22 Juni kemarin pagi-pagi buta udah bangun + grasak grusuk ke toilet buat cek air seni pertama, walaupun baru telat haid 2 hari sih,,
terusss? apa hasil testpacknya??.. Berharap banget hasilnya dua garis tapi ternyata tidak sesuai yang diharapkan, hasilnya pun hanya satu garis tanpa ada tanda2 garisnya akan tambah.. Yak itu artinya hasil testpack Negatif :( ..sedih, manyun, kesel semuanya jadi satu.. Akhirnya kasih kadonya cuma kiss+cake mungil

Telat Haid 2 Minggu
Tanggal 6 Juli ~ masih belum ada tanda2 akan haid (haid terakhir 22 Mei), pak suami pun udh mulai tau klo eike telat, makin kepedean donk yah klo hamil.. belilah testpack 'lagi'
Yup hasilnya pun masih sama yaitu negatif (-) :(
Penasaran? panik? iyalah pastinya.. dan mulailah searching sana sini.. ada yang bilang bisa jadi si hormon ga kebaca testpack lah, ada yg bilang dd bayinya ngumpetlah, ada yg bilang emang ga hamil lah.. ahh macem2 deh..

Akhirnya coba menenangkan diri untuk pergi kedokter, dokter pertama yang dikunjungi yaitu Dr. Amru Harahap, beliau praktek di RSB Asih, RS MMC dan Brawijaya Women & Children Hospital..
Dan pilihanpun jatuh di RSB Asih, alesannya krn deket rumah ortu.
Setelah cek kedokter, USG lewat perut, tapi ternyata rahimnya masih kosong :( dan disuruh testpack + balik lg 2 minggu. *padahal mau USG trans-v tapi ga disaranin*

Telat Haid 1 Bulan
Tanggal 20 Juli, kejadian pun masih sama yaitu ga ada tanda2 kehamilan, dari mulai mual, pusing, itu semua ga ada..hiks
Trus apa yg dilakuin? testpack lagi kah? balik lg kedokter? jawabannya tidak belum testpack lagi krn trauma lihat hasilnya & tidak belum juga ke dokter karena kedokter itu mahal pak suami lagi tugas ke Jayapura jd ga ada yg temenin.. :D

30 Agustus 2013
Yak tepat ditanggal ini kami balik kedokter lagi dan dengan pertanyaan sama seputar keluhan2 yg dialami.. fiuh
kemudian di USG perut, tapi kali ini minta USG Trans v juga.. hasilnya tetep kosong sodara-sodara :(,, 
Timbul pertanyaan dong knp tidak haid selama itu? si pak dokter cuma jawab : bisa krn faktor stress, faktor makanan / pola makan, faktor kelelahan..
alhasil diresepin obat utrogestan 100mg 2 kapsul.. Obat itu dapat memperkuat seandainya memang ada janin atau dapat merangsang haid jika memang tidak ada janin didalamnya..

08 September 2013
+- 1 minggu setelah minum utrogestan 100mg akhirnya haid keluar, jadi apa artinya itu? Yah saya memang dinyatakan 'belum hamil'.. :(
Sedih dong pastinya ga jadi hamil, setelah ngarep akan dititipin rejeki tak ternilai itu di hari ultah pak suami..
Tapi dibalik itu semua juga jadi pelajaran buat kami untuk memperbaiki pola hidup & pola makan yang baik dan sehat..
Semoga dibalik kejadian ini ada rahasia indah didalamnya, alhamdulilah masih diberi kesehatan dan haid yang kembali normal untuk bisa produksi si calon kk bayi lagi..amiiiinn

Doakan kami yah :)

~echy&iqan~
Read More

Telat ngeBlog ~

Horeee saya jadi orang yang telat ngeblog.. hahhha

Entah kenapa akhirnya tergoda juga buat bikin Blog kaya orang-orang.
Rencananya ini blog mau diisi berdua pak suami lho..mau cerita apa sih kita?hmm..masih blm kepikiran sih.. yang jelas kita berdua cinta banget makan, jadi jangan heran klo isinya makanan semua..hahahha
Intinya sih ini blog mau dijadiin memori sampe kita kakek nenek.. *lebay* :p


~echy & iqan~
Read More

Pengikut

Diberdayakan oleh Blogger.

© Coretan Reshyechy, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena