Nasi Nyanyah ala dapur echy

Hayo yang belum tau "Nasi Nyanyah" siapa hayooo ngaku ?? :p

Nasi nyanyah ini mirip nasi goreng, bedanya nasi ini tanpa minyak dan tampilannya pucat..

Klo kata mama, si Nasi nyanyah ini sebenernya terinspirasi dari minimnya bahan makanan -.- (ya maklum la yah pernah labil ekonomi *ngomong ala vicky)..

Usut punya usut ternyata si Nasi Nyanyah ini tak bertuan, alias ga ada yang ngaku2 dari daerah manaa gitu..

Nasi nyanyah ini diperkenalkan dr nenek kemudian turun ke nyokap kemudian turun ke anaknya yg cantik ini *tsaah :p.

Knp disebutnya nasi nyanyah? gatau juga nih, mungkin krn ditemukan sama org2 jaman dulu kali yah, jadi dibilangnya nasi enyak-enyak aka emak-emak, nah kepleset jadi nya-nyah,, hahhha maksa

Dengan rasanya yg simple dan cucok dilidah semua orang, nasi nyanyah ini sangat pas buat sarapan.

Cukup nasi nyanyah dengan tempe goreng anget2 juga udh bikin sarapannya nambah terus, terus dan teruuus.. nyam-nyam...

Nasi nyanyah ini cocok buat pasutri muda.. apalagi yang pada sibuk kerja, selain mudah membuatnya juga mudah bahan2nya..

Nasi ini juga menjadi salah satu masakan favorit pak suamiku lho :) tau aja si istri capek kerja

Nah ini dia bahan-bahan dan cara memasaknya..

Bahan-bahannya (untuk 2 orang):

- Nasi putih 1 piring munjung

- Bawang merah 5 siung (tergantung selera)

- Bawang Putih 2 siung (tergantung selera)

- Cabai rawit hijau & merah 5 buah (tergantung selera)

- Blue band 1 sendok makan

- Garam (secukupnya)

- Lada + Royko + bon cabe (tergantung selera)

- Saus Tiram (tergantung selera, ga pake pun ga masalah)

- Telur 1 butir

- Daging ayam goreng (tergantung selera, ada jg yang pake ikan asin, atau diganti dgn yang lainnya)

Cara masak :

- Panaskan blueband dalam wajan

- Tumis bawang merah + cabai yang telah diiris halus dan bawang putih yang telah dicincang sampai harum

- Masukan telur yang telah dikocok kedalam tumisan tadi, aduk-aduk hingga menjadi orak arik

- Masukan suiran daging ayam dan aduk hingga rata

- Masukan nasi, tambahkan garam + royco + lada halus + bon cabe + saus tiram secukupnya, kemudian aduk hingga merata.

Taraaaa.... sudah matang siap untuk dihidangkan.. untuk tambahannya bisa dengan tempe goreng, nugget, seafood atau apapun juga enak..Dimakan nasinya aja juga enak ko..hahahhha

*terlalu menikmati masakan pak suami ini sampe lupa foto penampilan si nasi nyanyah nya*

~echy & iqan~